Lista de Guisados

POLLO

• Pollo en mole verde
• Pollo en mole rojo
• Pollo en mixiote
• Milanesas de pollo
• Pollo al Pibil
• Pollo al pastor
• Tinga de Pollo
• Pollo a la jardinera
• Pollo en chile verde con verdolagas               
• Ensalada de pollo
• Entomatado de pollo

RES

• Tinga de Res
• Bistec a la mexicana
• Bistec encebollado
• Bistec en chile verde
• Milanesas de Res
• Alambre de Res
• Picadillo
• Albóndigas en chile chipotle
• Salpicón
• Puntas de res en chile morita
• Suadero
• Discada
• Entomatado de costilla de res

PUERCO

• Cochinita Pibil
• Chicharrón en chile verde / roja
• Chorizo con papas
• Costillitas de cerdo en chile verde con verdolagas
• Costillitas de cerdo en chile verde con habas
• Carne al pastor
• Manitas de cerdo en vinagreta
• Salchichas a la diabla
• Chuletas de cerdo hawaiana
• Pipian con costilla de puerco
• Costillas de puerco a la BBQ
• Chicharrón para taco placero
• Carne árabe  NUEVO

VEGETALES

• Rajas con crema
• Rajas con papas
• Huevo con papas
• Chiles cuaresmeños rellenos de queso
• Calabazas a la mexicana

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